ABOUT US

VINS BIECHER S.A. - 1 Route de Rodern - 68590 SAINT HIPPOLYTE - FRANCE

Tel : +33 (0)3 89 73 00 14 - Fax : +33 (0)3 89 73 03 17 - E-mail

La Cave

 

 

Grâce à un investissement soutenu et régulier, la maison Biecher dispose d'infrastructures récentes, performantes et à la pointe de la technologie. La maison Biecher est reconnue pour sa souplesse d'adaptation, sa ponctualtité ainsi que son suivi qualité.

Les batiments modernes accueillent près de 34 000 m2 de stockage et de 6 000 m2 de cuverie en inox (représentant 6 millions de litres de capacité.)

Nos formats de mise en bouteille sont les plus larges possibles : Bag-in-box, 187ml PET ou verre, 250ml, 750ml, 1000ml . Toutes les formes de bouteille sont disponibles : Alsace, Bordeaux, Bourgogne etc...

Nous disposons de 5 lignes d'embouteillage :

 

- 2 lignes de mise en Bag-in-Box : 3l, 5l et 10l. Nous remplissons plus de 3 millions de Bag-in-Box par an.

- 2 lignes de quart aviation : la première est dédiée à la mise en bouteille de 187ml et 250ml en verre . La deuxième ligne est dédiée à la mise en bouteille 187ml en PET.

Le contrôle qualité : la maison Biecher dispose d'infrastructures modernes, performantes et d'un suivi qualité précis. Ce savoir-faire a forgé la réputation de la maison qui fournit les grands groupes de distribution européens, les compagnies aériennes et les marchés à l'export.

Une personne est dédiée à la gestion de la traçabilité et des contrôles qualités internes. L'ensemble de nos vins sont analysés par notre laboratoire interne (système FOSS) et analyse d'oxygène dissous (système NOMASENSE) mais également par des laboratoires accrédités COFRAC.

L'entreprise est certifiée HACCP, BSCI, Vins Biologiques Ecocert et Commerce équitable FairTrade.

 

The Cellar

 

 

 

State of the art premises and technology ensure high standards of wine production, bottling and management of logistics. Biecher is renowned for its punctuality, reliability and versatility .

With 6000 sqm bottling facility, 6 millions liters tank capacity and 34 000 sqm storage, our winery offer conveniences and top performances. Year after year, we maintain all our equipment to highest level of technology and our company is certified IFS version 6 highest rating (International Featured Standard)

Bottling options range from PET, bag-in-the box, 185ml bottles, 250ml bottles, 750ml bottles, to 1 litre bottles. Bottle shapes include Alsatian, Burgundian or Bordeaux.

 

 

- 2 Bag -in Box lines : for 3L, 5L and 10L bag-in-box. We are filling more than 3 millions Bag-inBox per year.

-2 quarter bottles lines : One is dedicated to 187ml and 250ml glass bottles. The other line is dedicated to 187ml in PET bottles.

Quality control : It is one of the highest care at Biecher winery. Also we have one dedicated person only in charge of the quality control.

All the wines are analysed by our internal lab but also an external lab certified COFRAC. We check all the differents wines aspect but also oxygen content .

Our company is certified BSCI, Organic wine ECOCERT, HACCP & FAIRTRADE.